3. En boca de todos Hablar idiomas está rodeado de una especie de aura de genialidad. Pero el plurilingüismo no es exclusivo de los académicos y los lingüistas estudiosos; hay muchos personajes famosos de Europa que hablan idiomas.
4. Movilidad juvenil Los intercambios juveniles ayudan a los jóvenes a adquirir habilidades importantes, como la gestión de proyectos o el trabajo en equipo. Estas oportunidades fuera del entorno escolar permiten que grupos de jóvenes lleven a cabo un programa de actividades estructurado (porejemplo, una combinación de talleres, actividades, debates y juegos de rol) en otro país de la UE o de fuera de esta durante un periodo de hasta 21 días.
Cómo prepararse para vivir en otro país? La adaptación a trabajar en un país extranjero es una habilidad en sí misma. Una persona que trabaja durante algún tiempo en España, Rumanía y Suecia, por ejemplo, ha aprendido a adaptarse a distintos patrones culturales y sabe cómo se trabaja y se colabora mejor con los habitantes de esos países. Se trata de habilidades muy valiosas. Una persona que trabaje en un país latino como Italia, por ejemplo, se acostumbrará a gestionar la flexibilidad, de manera que si alguien dice «5 minutos» entiende que tal vez no sean los mismos 5 minutos que serían para un alemán.
Tendencias científicas: Tiranosaurios, ¿asesinos terroríficos o amantes sensibles? Los investigadores de un estudio publicado recientemente han descrito una especie nueva de tiranosaurio y afirman que estos terroríficos reptiles del Cretácico tenían hocicos enormemente sensibles, tan sensibles al tacto como las yemas de los dedos humanos. Según sugieren los autores en el estudio, dicha sensibilidad haría que tanto machos como hembras disfrutasen de rozar sus caras al aparearse.
Francia - Caracoles de Borgoña con ajo y perejil Escargots de Bourgogne en persillade
INGREDIENTES para 4 personas
• 48 caracoles de Borgoña sin concha
• 2 manojos de perejil de hoja lisa
• 3 dientes de ajo
• 100 g de almendra en polvo
• 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
• 2 bulbos de hinojo
• 1 manojo de perifollo
• 1 manojo de cebollino
• 1 manojo de estragón
• 10 cl de aceite de oliva virgen extra
• 1 lima
• Sal y pimienta
• 20 g de arándanos
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